W internecie zasypywani jesteśmy przeróżnymi poradami dietetycznymi, receptami na szczupłą sylwetkę gwiazd i celebrytów. Często podążając za tymi wzorcami nie koniecznie osiągamy zamierzone rezultaty. Problem tkwi w tym, że każdy z nas jest indywidualnością – potrzebuje różnej liczby kalorii w diecie, różnych proporcji węglowodanów/tłuszczów/białek, podaży mikroelementów: witamin i minerów. Możemy także nietolerować wielu produktów, tj. pszenica, mleko, jajka. Pokarmy te najczęściej wywołują alergie pokarmowe. Tak więc czy owsianka na mleku z owocami zawsze będzie takim zdrowym i pożywnym śniadaniem? A co w przypadku osób chorych na cukrzyce, insulinooporność . Śniadanie obwitujące w węglowodany podniesie wysoko poziom insuliny z samego rana, po kilku godzinach cukier gwałtownie spadnie, a my staniemy się znów głodni. Sięgniemy po kolejny posiłek bogaty w cukry i sytuacja się powtórzy. Spowoduje to rezregulowanie hormonalne i nie możność wytwarzania glukagonu – spalającego naszą tkankę tłuszczową. Co w takim przypadku wybrać na pierwszy, najważniejszy posiłek dnia?

Pierw odpowiedz sobie na pytanie jakim typem sylwetkowym jesteś?

Jeżeli jesteś typem endomorfika powinieneś wybrać śniadanie, które będzie się składać głównie z białka i tłuszczy. Musisz ograniczyć, a nawet wyeliminować węglowodany w pierwszym posiłku.

PROPOZYCJA ŚNIADANIA:  plastry boczku/jajka sadzone/sałatka warzywna

Jeżeli jesteś typem ektomorfika lub mezomorfika i nie chorujesz na insulinooporność, możesz zawżeć w swoim śniadaniu porcje węglowodanów. Dobrym pomysłem będzie np. kasza jaglana na mleku kokosowym z owocami lub naleśniki na mące kasztanowej/gryczanej z masłem orzechowym.

Wystrzegaj się śniadania na szybko typu ciastka pełnozbożowe, rogalik, tost z serem.

Jeżeli lubisz wypić z rana kawę postaraj się nie spożywać ją wraz z  posiłkiem, bo pogorszysz wtedy przyswajalność składników odżywczych. Zrób pół  godzinną lub godzinną przerwę. Najlepsza będzie ta z ekspresu lub sypana, unikaj rozpuszczalnej. Najlepiej zrezygnować z mleka i cukru do kawy . Można przygotować kawę z olejem kokosowym lub mleczkiem kokosowym.